Sobre Bruma · On la pausa té sentit

Bruma no és un lloc, és un moment de claredat

Experiències de cafè d'especialitat per a esdeveniments que busquen l'excel·lència.

Bruma Coffee Co. va néixer d'una observació senzilla: els esdeveniments més cuidats sovint descuiden el detall més important del matí, el cafè.

Buscàvem un servei que no només servís una beguda, sinó que generés una atmosfera. Una àncora sensorial enmig del moviment d'un esdeveniment, un retir o una celebració.

No som una cafeteria estàtica. Som una estructura pop-up que s'integra en entorns que valoren el benestar, l'estètica i la qualitat: d'un retir de ioga a la muntanya a un festival de disseny o un casament davant del mar.

Coffee cart de Bruma en un mercat a l'aire lliure
“Entenem el cafè no com a benzina per anar més de pressa, sinó com el fre de mà necessari per gaudir a poc a poc.”
Alejandro Cerro, fundador i barista de Bruma Alejandro Cerro
Fundador, barista i fotògraf

Els tres pilars de Bruma

El producte: rigor i especialitat

Cuidem la química de l'aigua, la mòlta exacta i la temperatura de la llet, sempre amb opcions vegetals d'alta gamma, perquè cada tassa sigui una eina de benestar.

L'estètica: minimalisme orgànic

La nostra estació pop-up està construïda amb materials naturals i línies pures. No envaïm l'espai: ens hi fusionem, amb una imatge professional, neta i sofisticada.

El compromís: consciència ambiental

Treballem amb una política de mínim impacte, amb materials compostables i processos eficients. La qualitat de debò no pot existir si no és sostenible.

Molinet i gots de Bruma a la barra

Creem el moment perfecte?

Siguin 50 persones en un penya-segat o 150 en un festival conscient. Explica'ns la data, el lloc i el nombre de convidats, i nosaltres hi posem l'aroma.